Реклама фастфуда: доставка, комбо и обеденное время

Фастфуд — продукт импульса. Человек не планирует бургер за неделю: он видит аппетитную картинку в обеденный перерыв или поздно вечером и заказывает. Поэтому реклама фастфуда — это точное время, узкий радиус и визуал, от которого хочется есть прямо сейчас.

Время показа

Спрос на фастфуд распределён по часам неравномерно:

• обеденное время в будни — офисы и студенты;
• вечер — доставка домой, семейные заказы;
• поздний вечер и ночь — если вы работаете допоздна;
• выходные — более ровный спрос в течение дня.

Настройте расписание показов так, чтобы основной бюджет приходился на часы перед пиками. Реклама в три часа ночи, когда кухня закрыта, тратит деньги впустую.

Радиус

Для доставки — зона, куда курьер привезёт горячую еду. Для зала — несколько кварталов вокруг. Если у вас несколько точек, разделите кампании по точкам, чтобы человек видел ближайшую.

Визуал

Еда должна выглядеть так, как её подадут:

• короткие видео: сыр тянется, соус стекает, картошка хрустит;
• вертикальный формат для Reels и Stories;
• реальные порции, а не идеализированные студийные бургеры;
• упаковка доставки, чтобы человек понимал, в каком виде приедет заказ.

Если реальный бургер сильно отличается от рекламного, гость разочаруется и не вернётся. Снимайте блюда с вашей кухни, приготовленные вашими поварами.

Комбо и предложения

Фастфуд хорошо продаётся наборами:

• обеденное комбо на одного;
• семейный набор на вечер;
• набор для компании на футбол или вечеринку;
• новинка или блюдо ограниченное время.

Комбо упрощает выбор и повышает средний чек. Конкретное предложение с фото работает лучше, чем общий баннер с меню. Для студентов рядом с вузами можно сделать отдельный набор и рекламировать его только в радиусе кампуса в часы между парами.

Агрегаторы и собственная доставка

Многие заведения работают через сервисы доставки. Реклама в соцсетях может вести и туда, и в собственный канал заказа — Telegram-бот или сайт. Собственный канал позволяет собирать базу клиентов и делать повторные предложения. Агрегатор даёт поток, но клиенты там принадлежат больше платформе, чем вам.

Разумный подход — использовать оба канала и постепенно переводить постоянных гостей на собственный заказ с бонусом.

Аудитории

• Широкая аудитория в радиусе: фастфуд едят все возрасты.
• Студенты и молодые люди для поздних заказов.
• Офисные работники в деловых районах в обед.
• Ретаргетинг на тех, кто заказывал или открывал меню.

Возвращение гостей

Гость, который один раз заказал и остался доволен, — лучшая аудитория для рекламы. Предложите бонус на следующий заказ, накопительную систему, уведомления о новинках через бот. Повторный заказ стоит дешевле, чем первый.

Как оценивать результат

Смотрите на заказы и выручку по часам после запуска рекламы, а не на лайки. Используйте промокоды для отдельных кампаний, чтобы понимать, какое предложение приводит заказы.

Сравнивайте одинаковые дни недели: обед вторника с обедом прошлого вторника, вечер пятницы с прошлой пятницей. Так погода, праздники и зарплатные дни меньше искажают картину. Если реклама даёт заказы, но кухня не справляется и время доставки растёт, лучше снизить показы в пиковый час, чем получать плохие отзывы об остывшей еде.

Ошибки заведений фастфуда:

• Реклама в часы, когда кухня закрыта.
• Широкий радиус при доставке на несколько километров.
• Студийные фото, не похожие на реальную еду.
• Нет собственного канала заказов.

Если хотите, чтобы реклама попадала в часы голода и приводила заказы, поможем настроить расписание и креативы.